どうも、グリッグです
二郎系ラーメン・・・それは一度食べれば後戻りができなくなるラーメン
唐突ですが【○○マシマシ】この言葉を聞いたことはないでしょうか？
これはラーメン二郎で使われる魔法の言葉です
〇〇に入るのはこちらです
- ヤサイ
- アブラ（背脂）
- ニンニク
- カラメ（味）
私は北九州に住んでいますのでラーメン二郎をまだ食べたことはありません(´・ω・`)
ですが！！！！北九州にも二郎系ラーメンが何店舗かありましたので、今回は北九州市門司区にある二郎系ラーメン【太一商店】に行ってきましたのでこちらでレビュー致します！
ここから先はラーメンの画像がいっぱい出てきます
深夜にこの記事を見ている方はご注意して下さい（笑）
太一商店
まず今回お伺いしたのがこちら
太一商店｜門司区
〒800-0056
福岡県北九州市門司区西新町1丁目1−24
TEL/FAX 093-371-0055
3号線で小倉方面から山口方面へ向かっている時右側にあります(≧∇≦)/
3号線沿いな為、すぐに見つけることができます！
ワクワクした気持ちで店内に入るとまずは食券機
オーダー制ではなく食券機制な為、ここで好きなラーメンを選ぶ
この食券機で好きなラーメンを選んる途中に
- 野菜を少なめから多め
- 背脂を少なめから多め
- ニンニクを少なめから多め
- 味の濃さを薄めから濃いめ
を選択します！
ラーメン二郎で言うマシマシってやつですね！
今回僕が頼んだのは
太一盛り（大盛り）・野菜多め・背脂多め・ニンニク普通・味普通
ちなみに嫁が頼んだのは
太一盛り（小盛り）・野菜普通・背脂普通・ニンニク普通・味普通
野菜はラーメンを出された後に追加することもできます
ですが食べれない量をお願いするのは辞めましょう！
必ず食べ切れる量で！
発券をして席に通された後に食券を渡す際に麺のかたさを指定します
僕はどのラーメン店でもかためを選んでいますので、今回もかために
太麺なため湯で時間が長いので、多少は待たないといけない
二郎系ラーメンご対面
待つこと10分程
ついに念願のラーメンとご対面
写真の左側が僕が頼んだ物で右が嫁のです
どうでしょう、北九州の二郎系ラーメンは・・・
最初見たときは感動しました
わざわざ東京の方に行かなくても二郎系ラーメンが食べれるなんて・・・と（笑）
ではいざ実食！・・・の前に
そう二郎系ラーメンでは食べる前にすること・・・それは
天地返し
天地返しとは麺がスープに埋まっているので、麺がのびないうちに上の野菜と麺をひっくり返す技
二郎系ラーメンの醍醐味ですよね(*´∀｀)
後は麺がのびないうちに麺を頬張りながら野菜を口に入れ込む
お冷を飲んだらお腹の中で麺が膨らむといけないから極力飲まない
いやぁ〜至福のひとときです(*´∀｀*)
豚骨醤油なあまり胃もたれもせず食べやすい！
太一商店のチャーシュー豚バラのブロックを切って豚の角煮のような大きいチャーシューが出てくるので食べごたえがあるしとってもトロトロ
マジで美味しい！
野菜が足りなくなったら野菜追加を無料で行ってますので更に追加もできる
大食い系の人にはありがたいラーメン屋！
あっという間に完食しました(*´ω`*)
まとめ
今回は福岡県北九州市でお店を構えている太一商店という二郎系ラーメンに行ってみましたが本当に美味しかった！
嫁と2人で行ったんですが嫁も美味しいと行っておりました！
嫁は小盛りでヒィヒィ言ってました（笑）
カップルできてる人や女性同士で来ていたりと女性にも人気のラーメン店です
野菜がいっぱい食べれるし写真映え？するからいいんでしょうねｗ
太一商店も美味しかったけどいつか本場のラーメン二郎も食べてみたいな〜と一層思うようになりました！
皆様もオススメのラーメン店とかあれば是非教えて下さい(^^)
それではっ！
