コストコ

コストコのハードチーズ「グラナ・パダーノ」が美味しくてコスパ最強

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こんにちは!グリッグ(@gurigurigrig)です!

皆さん、コストコに行ったら何を買いますか?

ディナーロール・牛タン・ペーパータオル・トイレットペーパーなど、コストコでは人気商品がたくさんありますよね

僕と嫁は最近コストコにハマりだし、色々な商品を買ったりしています

そこで今回は、数ある商品の中で僕たち夫婦がオススメしたい商品ハードチーズ「グラナ・パダーノ(Grana Padano)」です

粉チーズと違って、ハードチーズなので自分たちで切り分けたり、すりおろしたりしないといけませんが味とコスパはピカイチです

この記事では

  • コストコのグラナ・パダーノのコスパと価格
  • チーズ(グラナ・パダーノ)を使った料理や食べ方
  • 開封後の保存方法

こういった点についてご紹介していこうと思います

近くにコストコがない方はコストコ買い物代行サービス『ハスキーカート!』をご活用してみてください♪

嫁
コストコのチーズが気になっていた方は是非御覧ください♪

グラナ・パダーノ(伊語: Grana Padano )は、チーズのひとつ。イタリアは北部、エミリア・ロマーニャ州、ピエモンテ州、ロンバルディア州などのポー川流域で生産されるハードチーズで、牛乳を原料とする。

グラナとは粒状のと言う意味で、パダーノはポー川周辺の平地の事を言う。その名の通り、割るとボロボロと粒状に崩れるので、この地域一帯で生産されるチーズの総称であった。しかし製法などの違いにより一部がパルミジャーノ・レッジャーノとして法律で分けられた。熟成期間は最低9カ月最長2年におよぶ。

グラナ・パダーノ-Wikipedia

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コストコで売っているグラナ・パダーノの価格

まずコストコで販売しているグラナ・パダーノは自社ブランドの「カークランドシグネチャー」製となっております

100g当たり243円となっており、包装されているグラム数によって価格は変わります

今回僕たちが購入したのは660gで1,732円(税込み)を購入しました

グラナ・パダーノの全体画像 グラナ・パダーノの横画像

パッケージの裏は写真を撮り忘れたのですが賞味期限は2ヶ月〜5ヶ月とまばらのようです

グリッグ
グリッグ
ちなみに僕たちが購入したチーズは購入してから約2ヶ月と短い物でした

気になるコスパですが100g当たり243円というのはかなりお得で、よく目にする【森永乳業 クラフト 100%パルメザンチーズ80g】は1個当たり490円(税別)です


 

そのためコストコのチーズ(グラナ・パダーノ)は100g当たり243円なので、かなりコスパは良い商品となっております

パルメザンチーズとグラナ・パダーノは産地や熟成期間が異なるので、同じチーズではございませんのでご注意下さい

嫁
自分たちですりおろしたりする手間は掛かりますが、味は美味しいです!
女性
女性
でも味は美味しくても660gも使わないよ・・・

こういった方に向けて次はチーズ(グラナ・パダーノ)を使用した料理などについてご紹介していこうと思います

チーズを使ったオススメの料理や活用法など

チーズ料理

それではコストコで買ったチーズ(グラナ・パダーノ)の料理や活用法などをリストでまとめましたのでご覧ください

ハードチーズを使ったオススメの食べ方

  1. そのまま食べる
  2. サラダにかける
  3. パスタ料理(ナポリタン・カルボナーラ等)
  4. グラタン
  5. トースト

他にも色々ありますが、今回はこちらの5つご紹介致します




①そのまま食べる

まずはそのまま食べてもらいたいですね!

グラナ・パダーノのそのまま

チーズをお好みの大きさにカットし、ワインと一緒に食べると最高です!

グリッグ
グリッグ
僕はお酒飲めないので楽しめませんが(笑)

ブラックペッパーをかけるとちょっぴりスパイシーな味になります

手軽に味変ができるので良いですね!

グラナ・パダーノのブラックペッパー
嫁
ブラックペッパーをかけて食べてみましたが、めっちゃ美味しかったです!おすすめです♪

②サラダに使う

次にサラダですが、ハードチーズを一口サイズに切って野菜と一緒に食べたり、野菜の上にすりおろして食べる食べ方もあります

レタスに温泉卵を乗っけてすりおろすとお手軽シーザーサラダもできます

グラナ・パダーノのすりおろし グラナ・パダーノを使ったシーザーサラダ
嫁
こちらの写真は自分たちでチーズを擦り下ろして掛けてみました♪
グリッグ
グリッグ
いつもは少量の粉チーズですが、今回はいっぱいふりかけてみました(笑)

普段はもったいなくてチーズをしぶったりしますが、コストコで買えば量も多いので豪快に盛り付けることができます

③パスタ料理(ナポリタン・カルボナーラ等)

パスタ料理は粉チーズを必ずと言っていいほど使う料理ですね!

  • ナポリタン
  • カルボナーラ
  • カチョエペペ
  • ミートソース
  • ボロネーゼ
グリッグ
グリッグ
早速カルボナーラを作ってみました

それがこちらです

嫁
見栄えはイマイチですが、味は美味しかったです♪

まだまだチーズを使ったパスタはありますが、少なくとも上記でご紹介したパスタ料理には粉チーズを使ったり、トッピングで使ったりしますので是非試されてみて下さい

④グラタン

次はチーズ料理の王道グラタンですね

まだ試してみてはないですが、今度チャレンジしようと思っている料理です

グラタン

⑤トースト

最後にご紹介するのがトーストです

贅沢にチーズをパンに乗っけてトースターでカリカリに焼いたら美味しいこと間違いなしですね!

チーズトースト
グリッグ
グリッグ
近所に美味しいパン屋ができましたので、パン屋で売っている食パンを買って試してみようと思います



開封後の保存方法

ハードチーズを購入して切り分けた後の保存方法ってご存知でしょうか?

カマンベールハードチーズなどチーズの種類によって保存方法が全く違ってきます

なので今回は、ご紹介しているグラナ・パダーノ(ハードチーズ)の保存方法についてご紹介していきます

嫁
チーズってラップに包んで冷蔵庫に入れるんじゃないの?
グリッグ
グリッグ
僕も最初はそう思っていたけど、色々と調べたらちゃんとした保存方法があるみたいなんだ。なので今回はハードチーズの保存方法を簡単に解説していくね!

まずは保存する工程をリストでご紹介していきます

ハードチーズの保存方法

  1. お好みの大きさに切り分ける
  2. 切り分けたチーズをクッキングシート(オーブンシート)に包む
  3. シートに包んだチーズをラップで更に包む
  4. ラップで包んだチーズを密閉容器に入れる
  5. 冷蔵庫(野菜室)に入れる
  6. 蒸れ防止の為、こまめに取り出し向きなどを変えましょう

以上!

作業工程を写真で撮りましたので詳しく解説していきますね

ちゃんとした保存をしたい方は食材長持ち!真空パックん公式通販サイト【暮らしの幸便】の商品をご活用ください!

①お好みの大きさに切り分ける

グラナ・パダーノの切り分け

購入したチーズを保存しやすい大きさにカットし、お好みの大きさに切り分けます

僕は五等分に切り分けました

②切り分けたチーズをクッキングシート(オーブンシート)に包む

グラナ・パダーノをクッキングシートで包む

クッキングシートを使わずにラップだけで保存をしてしまうと、ラップの香りがチーズに移ったり、水分調整が上手くいきません

そのため、ひと手間掛かりますがクッキングシートを使うようにしましょう

③クッキングシートに包んだチーズを更にラップで包む

グラナ・パダーノをラップで包む

今度はクッキングシートで包んだチーズを更にラップで包み空気と遮断します

④ラップで包んだチーズを密閉容器に入れる

グラナ・パダーノを密閉容器に入れる

お次はラップで包んだチーズを密閉容器に入れ、更に空気を遮断します

我が家は密閉容器がなかったのでジップロックで代用しました

⑤冷蔵庫(野菜室)に入れる

冷蔵庫

密閉容器に入れたら冷蔵庫の野菜室に入れます

冷蔵室などに入れると温度が低すぎるため、少し温度が高い野菜室に入れるのがオススメです

この際に匂いの強い食べ物の隣に置くとチーズに匂いが移る可能性があるので、気をつけましょう

ちゃんとした保存をしたい方は食材長持ち!真空パックん公式通販サイト【暮らしの幸便】の商品をご活用ください!

⑥蒸れ防止の為、こまめに取り出し向きなどを変えましょう

ハードチーズ

最後に腐らせないようにこまめに取り出し、向きなどを変えて蒸れないようにしましょう

蒸れ防止の為、1週間も放置せずに2〜3日ぐらいの間隔で空気に触れさせ、向きを変えたりしましょう




まとめ:コストコのグラナ・パダーノ(Grana Padano)はオススメ!

グラナ・パダーノのすりおろし

まとめると、チーズ好きにはオススメの商品となっております!

  • チーズが好きな人
  • 本格的なチーズを使って料理をしてみたい人
  • 気にせずにチーズをふんだんに使いたい人

こういった方は是非、コストコのチーズを購入してみて下さい!

この記事をご覧の方でコストコ会員ではない方はハスキーカート!がおすすめです!

ちなみに僕たちが使用しているチーズすりおろし機は市販で安く売っております

ご参考までにリンク貼っておきますので、宜しければご覧ください


 

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福岡県在住のアラサー営業マン 28歳の時に嫁と結婚し、長時間労働・低賃金でも楽しく毎日生活をしています。